Après 2 années d'absence en raison de la crise sanitaire, les 3 et 4 septembre 2022, à Saint-Calais, s’est déroulée la 392ème fête du chausson aux pommes, à laquelle a participé en tant qu’exposant le comité 72-1 LE MANS . L’occasion de présenter l’association « Les Amis de la Gendarmerie » à un nombreux public.

Saint-Calais (Sarthe), commune de 3500 habitants, est  la capitale du chausson aux pommes. Ce dessert fabriqué selon une méthode ancestrale, est à l'origine d'une légende datant de 1630. Fête de tradition et de gastronomie, elle rassemble de nombreuses confréries nationales et internationales, lesquelles défilant dans les rues de la ville, nous font découvrir des tenues et des robes pleines de couleurs et de traditions. Mais le plaisir des yeux se double d'un plaisir olfactif, par l'odeur de la pâtisserie, omniprésente.

Le comité 72-1 LE MANS des Amis de la Gendarmerie y a tenu un stand et de nombreux contacts ont été noués. Rendez-vous a été pris avec la municipalité pour l’année prochaine.