Adhérent bienfaiteur depuis près de 5 ans, Didier CHAPUIS, patron des Festins de Bourgogne, devient membre mécène du comité 89-1-Auxerre.

Après une formation de cuisiner au centre interprofessionnel de formations d’apprentis (CIFA) d'Auxerre, Didier CHAPUIS a exercé dans des maisons prestigieuses. En 1992, il crée, avec son épouse Evelyne, la société Festins de Bourgogne. Couple de passion et de métier, ils s‘impliquent au quotidien avec toutes leurs équipes pour perpétuer le gout et le respect du savoir-faire culinaire.

Dès lors, la société n’a cessé de croître, elle est aujourd’hui un des fleurons de l'économie icaunaise et l’ambassadrice de la gastronomie bourguignonne. Festins de Bourgogne dispose de trois boutiques dont l'une à PARIS Daumesnil. Elle compte plus de 300 employés. Didier CHAPUIS vient aussi de prendre les fonctions de président du CIFA 89. Soutien constant des gendarmes qu'il apprécie, son engagement accru comme membre mécène contribue fortement au développement du comité 89-1 d’Auxerre.